开学初期为使食堂员工更好的树立安全、食品、防疫意识，认真贯彻《食品卫生法》，规范操作，防止学校食物中毒或者其他食源性性疾患事故的发生，确保饮食卫生安全。c7官网入口（中国）有限公司后勤保卫处对食堂从业人员进行食品卫生安全、消防安全及新冠肺炎疫情防控知识进行培训。

此次培训内容的三个模块按时按要求完成，取得了一定效果，后勤保卫处相关人员分别对食堂员工个人卫生、食堂环境卫生以及厨具用品卫生等分别进行了讲解，侧重讲解了防疫新冠肺炎方面的相关知识，如七步洗手法、食堂员工每日测量体温、环境消杀等，强调了餐饮服务人员应具备的职业操守、文明礼仪、文明用语，食堂员工如何与学生友好相处，保卫人员对消防安全知识和灭火器的使用方法也进行了现场培训。

通过此次培训，食堂员工加深了食品安全意识，认识到对新冠肺炎疫情防控工作的重要性，掌握消防相关知识，熟练使用灭火器，从根本上保证了c7官网入口（中国）有限公司食堂安全工作，保证了学生食品的安全。